今天我來教大家如何用不銹鋼篩網制作蛋糕：首先是準備好材料。自發粉、５個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶 
制作要點：

1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。隨后加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，并攪勻。如果有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，并攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用不銹鋼篩網籮（一定要用密紋不銹鋼絲網籮）慢慢篩入蛋液中，并攪勻，成為面漿。如果沒有不銹鋼礦篩網籮的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那只好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入７０毫升牛奶到蛋液里，然后把這些東西放到微波爐里高火弄１分鐘，不行的話再弄一分鐘，一直到松軟為止。